48895
Book
In basket
PRL od kuchni : od kuchni : bufet, flaki, saturator / Sławomir Koper, Mariusz Mucha. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Harde, 2025. - 398, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Author
Koper Sławomir (1963- ) Autor Mucha Mariusz (dziennikarz) Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura polska
Subject
PRL Saturatory (urządzenia) Reglamentacja Kuchnia polska Państwowe gospodarstwa rolne Bary mleczne Polska
Genre/Form
Reportaż
Domain
Historia Kulinaria
Wyrób czekoladopodobny, hot dog z pieczarkami, napój w woreczku, mleko w butelkach z aluminiowym kapslem, garmażerka, rożen i saturatory. Wyszynk w bufecie, lody w Hortexie, zapiekanki z przyczep kempingowych.
Reglamentacja, kolejki, niedostępność towarów i bieda to codzienność epoki PRL-u, w której do nielicznych restauracji miały dostęp przede wszystkim elity partyjne, ewentualnie element przestępczy [opis wydawcy]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla dorosłych
All copies are currently on loan: sygn. W 94(438) [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 387-[394].
Additional physical form available note
Książka dostępna także jako e-book i audiobook.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again