Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla dorosłych
(2)
Czytelnia dla dorosłych
(1)
Autor
Janiszewski Stefan
(1)
Kołaczyk Zdzisław
(1)
Milszewski Jakub
(1)
Pietraszewski Marian
(1)
Sadkowski Kamil
(1)
Pokaż więcej ...
Wilson Bee (1974- )
(1)
Witkowka Magda
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
(1)
Temat
Kobieta
(1658)
Powieść amerykańska
(876)
Rodzina
(849)
Tajemnica
(764)
Miłość
(763)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(717)
Relacje międzyludzkie
(630)
Zabójstwo
(452)
Śledztwo i dochodzenie
(444)
Powieść angielska
(421)
Zwierzęta
(386)
Powieść polska
(380)
Uczucia
(374)
II wojna światowa (1939-1945)
(367)
Policjanci
(344)
Sekrety rodzinne
(340)
Literatura dziecięca polska
(326)
Trudne sytuacje życiowe
(325)
Dzieci
(320)
Rodzeństwo
(316)
Literatura amerykańska
(303)
Małżeństwo
(292)
Osoby zaginione
(288)
Wybory życiowe
(279)
Literatura polska
(275)
Życie codzienne
(264)
Dziewczęta
(261)
Relacja romantyczna
(256)
Nastolatki
(248)
Powieść obyczajowa
(226)
Literatura młodzieżowa polska
(219)
Proza amerykańska
(218)
Żydzi
(212)
Matki i córki
(211)
Historia
(209)
Boże Narodzenie
(204)
Przestępczość zorganizowana
(202)
Język polski
(199)
Dziennikarze
(193)
Magia
(177)
Dziecko
(163)
Uprowadzenie
(161)
Poszukiwania zaginionych
(160)
Powieść młodzieżowa polska
(158)
Seryjni zabójcy
(150)
Psy
(146)
Literatura angielska
(145)
Dziadkowie i wnuki
(144)
Zemsta
(140)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(137)
Podróże
(136)
powieść amerykańska
(134)
Pisarze
(133)
Poezja polska
(131)
Pisarze polscy
(127)
Powieść
(126)
Fantastyka
(124)
Wakacje
(124)
Samotność
(122)
Ludzie a zwierzęta
(121)
Mężczyzna
(121)
Ojcowie i córki
(116)
Arystokracja
(115)
Polacy za granicą
(115)
Prywatni detektywi
(112)
Wychowanie w rodzinie
(111)
Marzenia
(110)
Samorealizacja
(110)
Wsie
(110)
Literatura młodzieżowa angielska
(108)
Polityka
(105)
Uczniowie
(105)
Polska
(104)
Chłopcy
(101)
Władcy
(101)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(100)
Dojrzewanie
(97)
Lekarze
(97)
Wojna 1939-1945 r.
(97)
Zakochanie
(96)
Śmierć
(95)
Przyroda
(94)
Szczęście
(94)
Śmierć bliskiej osoby
(93)
Koty
(92)
Trauma
(91)
Politycy
(90)
Ludzie bogaci
(89)
Proza angielska
(89)
Powieść młodzieżowa
(88)
Spisek
(88)
Zdrada
(88)
Aktorzy polscy
(87)
Powieść fantastyczna
(87)
Powieść francuska
(87)
Kłamstwo
(82)
Las
(82)
Powieść młodzieżowa angielska
(81)
Literatura dziecięca angielska
(80)
Postawy
(79)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki
(1)
Reportaż
(1)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
3 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rachunkowość przedsiębiorstw gastronomiczno-hotelarskich : podręcznik / Stefan Janiszewski, Zdzisław Kołaczyk, Marian Pietraszewski. - Poznań : "eMPi22", 2000. - 254, [2] s. : il ; 24 cm + Wykaz kont księgowych : 3, [1] s. ; 21 cm.
(Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego.)
Gatunek
Podręczniki.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 6 [lok. Czytelnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gastrobanda : wszystko, co powinieneś wiedzieć, zanim wyjdziesz coś zjeść / Jakub Milszeski, Kamil Sadkowski. - Sopot : Smak Słowa ; Warszawa : Agora SA, 2016. - 301 s. : il. ; 23 cm.
"Gastrobanda" to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii - od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii...
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tak dziś jemy : biografia jedzenia / Bee Wilson ; tłumaczenie: Magda Witkowska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Sine Qua Non, 2020. - 487, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
Gatunek
Reportaż
Na okładce: Jak rewolucja żywieniowa zmieniła nasze ciała, życie i świat.
Na książce: 10 lat razem Wydawnictwo Sine Qua Non.
Tytuł oryginału: The way we eat now: strategies for eating in a word of change.
Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie składników ustąpiły miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi się od samozwańczych ekspertów żywieniowych, a my czujemy się coraz bardziej zagubieni. Część z nas korzysta z bogactwa, do którego wcześniej nie mieliśmy dostępu: smakuje egzotycznych ziół, zaopatruje się na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzycę i problemy z sercem na skalę dotąd niespotykaną. Zdrowa żywność jest droższa i trudniej dostępna, a otyłość – paradoksalnie – coraz częściej idzie w parze z niedożywieniem.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej