SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Zbąszyniu

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Emocje na głodzie : naucz się je kontrolować i jeść w zdrowy sposób / Lindsey Smith ; przekład Magda Witkowska. - Warszawa : MT Biznes, 2019. - 280 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Smith Lindsey. Witkowska Magda.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Dietetyka Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Jesteś szczęśliwy? A może potrzebujesz pocieszenia? Nosi cię z głodu? Dopadło cię zmęczenie? Wszystko cię nudzi? Wypróbuj 100 przepisów na nudę, lęk i stres, dokuczliwy głód i smutny nastrój. Każdy ma czasem ochotę zamknąć się w pokoju z pudełkiem lodów. Jeśli doskwierają ci smutek, stres, wyczerpanie, irytacja czy nuda, nic nie stoi na przeszkodzie, by szukać pocieszenia w jedzeniu, na które akurat masz ochotę. Zamiast jednak sięgać po przetworzone składniki, możesz wybrać to, co ci poprawi nastrój, a przy okazji dostarczy twojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Lindsey Smith pokazuje, że to możliwe. I że smakuje wyśmienicie. Autorka, samozwańcza „dietetyczka emocjonalna”, proponuje lekką i pełną humoru książkę o diecie. Masz ochotę na brownie? Czemu nie! Ostatecznie lepiej zjeść jeden kawałek ciasta niż pięć przypadkowych przekąsek „w zamian”. Smith podpowiada, jak zmienić styl życia, aby dobierać posiłki odpowiednio do nastroju i zaspokajać swoje kulinarne zachcianki. Oprócz zagadnień psychologicznych, opisujących burzliwy związek emocji i jedzenia, dietetyczka serwuje solidną dawkę wiedzy na temat warzyw, owoców, ziół i innych produktów.[ksiegarnia.pwn.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska. - Warszawa : Harde Wydawnictwo, 2019. - 223 strony ; 21 cm.

Autor

Stawska-Ostaszewska Adrianna.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Zwyczaje żywieniowe Posiłki (jedzenie)

Gatunek

Opracowanie Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Historia

Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych rytuałach prasłowiańskich, Prowadzi slalomem przez kamienie milowe historii gastronomii, przedstawiając kuchenne ewolucje i rewolucje w czasach nowożytnych. Odwołuje się przy tym do prac etnograficznych i wykopalisk archeologicznych, odkryć religioznawców i historyków, dzienników podróżnych i wspomnień, wszak kuchni nie da się pojąć bez kontekstu religijnego i kulturowego. Bożonarodzeniowy piernik czy poczciwy ziemniak stają się tym sposobem pretekstem do wędrówki po czasach, miejscach i obyczajach. Nawyki żywieniowe - jak lustra - obnażają pochodzenie, doświadczenia życiowe, światopogląd, religię, nawet lęki i fascynacje.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Więcej niż DNA : geny, drobnoustroje i osobliwe moce, decydujące o tym, jacy jesteśmy / Bill Sullivan ; [tłumaczenie: Jacek Sikora]. - Warszawa : Burda Media Polska Sp. z o.o., copyright 2020. - 303, [1] strona ; 23 cm.

Autor

Sullivan Bill (1970- ) Sikora Jacek (1950- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Fenotyp Genetyka Osobowość Zachowanie Ekspresja genu Epigenomika Dziedziczność Nastrój (psychologia) Uzależnienie (nałóg) Umysł Przekonania Mikrobiom Flora bakteryjna jelit Stres Uczucia Feromony Serotonina Dopamina Neuroprzekaźniki Zwyczaje żywieniowe Laktoza Otyłość Włókna pokarmowe Dieta

Gatunek

Opracowanie Prace popularne [Typ publikacji]

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Dlaczego pociągają nas określone typy osobowości? Dlaczego głosujemy tak, a nie inaczej? Co powoduje, że jesteśmy właśnie tacy?

Poznaj wyjaśnienie głęboko ukrytych tajemnic. Im więcej przecież się wie o sobie, tym łatwiej przejść przez życie i zrozumieć innych ludzi.

Dlaczego to powiedziałem? Co mnie opętało, żeby tak postąpić? Co się ze mną dzieje?!

Wciąż szukamy odpowiedzi na podstawowe pytania. Nauka zna rozstrzygnięcie. Źródłem uwielbienia pewnych potraw, wyboru partnera czy też odczuwanych emocji i naszych przekonań są: DNA, drobnoustroje i środowisko.

Autor z dużą dozą humoru i zrozumiałym językiem opowiada o tym, jak geny, ślady epigenetyczne, mikroby, procesy psychiczne i wzory zachowań wpływają na naszą osobowość i działania. Połączenie odkrywczych eksperymentów i lekkiej narracji z mnóstwem fascynujących spostrzeżeń sprawia, że Więcej niż DNA ułatwia zrozumienie, kim w istocie jesteśmy. Podpowiada też, jak stać się najlepszą wersją siebie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 55/59 [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tak dziś jemy : biografia jedzenia / Bee Wilson ; tłumaczenie: Magda Witkowska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Sine Qua Non, 2020. - 487, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Wilson Bee (1974- ). Witkowka Magda.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Jedzenie (czynność) Odżywianie Zwyczaje żywieniowe Gastronomia Styl życia Wpływ na zdrowie Zmiana społeczna Konsumpcja (ekonomia)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Gospodarka, ekonomia, finanse Historia

Na okładce: Jak rewolucja żywieniowa zmieniła nasze ciała, życie i świat.

Na książce: 10 lat razem Wydawnictwo Sine Qua Non.

Tytuł oryginału: The way we eat now: strategies for eating in a word of change.

Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie składników ustąpiły miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi się od samozwańczych ekspertów żywieniowych, a my czujemy się coraz bardziej zagubieni. Część z nas korzysta z bogactwa, do którego wcześniej nie mieliśmy dostępu: smakuje egzotycznych ziół, zaopatruje się na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzycę i problemy z sercem na skalę dotąd niespotykaną. Zdrowa żywność jest droższa i trudniej dostępna, a otyłość – paradoksalnie – coraz częściej idzie w parze z niedożywieniem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 [lok. Wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)